On a la patate !!

Il est passé par la cheminée
- qu'on avait pris soin de ramoner pour l'occasion
il a mis beaucoup de temps à poser les cadeaux , le pauvre ,

quel boulot  !!!i

l faut dire que cette année tous  les cousins étaient là

wouah!! c'était super  chouette !!

  hou là là , ça chauffait en cuisine ,
huit jours après on remettait le couvert ,
pas le temps d'oublier les recettes.......

on vient juste de finir les restes , jolis restes
les boîtes de chocolats sont vides - hum!! c'que c'était bon !

* lundi ...tous au boulot les grands
                      à l'école les petits
                           chez la nounou les bébés

va falloir ranger les jouets !!

  Comment ?

les fauves ne sont pas rassasiés ?

juste une dernière douceur alors
pour les becs sucrés
I

v

vous sentez ça!! Allez  on part à La Réunion
embarquement immédiat ...

Pour ça il vous faut des patates douces 1kg 500 environ
100g de farine
250 de beurre
250g de sucre
une gousse  de vanille fendue en 2

on peut y ajouter du rhum (c'est meilleur!)
ou en faire un second  sans rhum réservé aux enfants

Laver et cuire les patates douces  à la vapeur.
vous pouvez les éplucher avant ou après la cuisson
Les réduire en purée.
Ajouter le beurre dans la purée encore tiède,
(je mets du beurre 1/2 sel)
puis les oeufs, le sucre et la farine.
la vanille ( gratter les graines)
bien mélanger
déjà là c'est  hummm!!!
Beurrer un moule
Cuire au four à 170° et laisser refroidir

Je vais essayer d'en faire pousser une
je l'ai mise le derrière dans l'eau
je vais attendre que des petites racines poussent et ...
on verra ce que ça donne
rendez-vous dans un mois
pour voir le résultat..............

Comments

[MC]

j'ai oublié , un petit rappel 15 jours à 1 mois pour les racines. un peu plus long pour les feuilles. Patience. ça se mérite

[MC]

Et oui les fêtes c'est la famille, les cadeaux pour les petits (oh le beau costume de tigre) et puis il y a les recettes proposées. Miam miam le gâteau à la patate douce (que de bons souvenirs d'enfance pour moi) Bon il faut peut-être attendre d'avoir digéré les restes de révéillon car la patate douce ça nourrit bien. Allez bonne année au blog avec encore plein d'idées de livres